某國小針對市售24種罐裝飲料酸鹼值、糖分對牙齒琺瑯質侵害進行實驗研究，發現碳酸飲料PH值在2.4到3.7，屬於偏酸性，對牙齒酸蝕性明顯，根據統計癌症的病患有85%血液呈現酸性,酸性體質容易造成癌症的產生，究竟食物的酸鹼值對身體真的那麼重要嗎？