台灣人喜歡吃保健食品，一年消費可蓋半棟101大樓《美國醫學會期刊》，針對9500例心血管疾病和糖尿病人長達七年的研究發現，每天吃維生素E達400IU的人，心衰竭機率增加13％。今日一起討論的來賓有：【化學系所教授】吳家誠 【營養學博士】林佳靜 【醫藥記者】全嘉莉。