中國是豆腐的發源地，它的老家就在安徽淮南。根據五代謝綽《宋拾遺錄》載：「豆腐之術，三代前後未聞。此物至漢淮南王亦始傳其術於世。」 台灣腳逛大陸來此，當然不能錯過豆腐佳餚！而原來當初豆腐的發明可是淮南王劉安促成的！想看安徽美食美景嗎，別錯過本週的台灣腳逛大陸，安徽淮南豆腐溯源之旅。

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