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●圓環美食 懷念的古早味
「台灣的好滋味」要先帶您到台北市的建成圓環，這裡從日治時期就是最重要的小吃夜市，三元號的魯肉飯、順發號的蚵仔煎、還有萬福號的潤餅，這些小攤隨便算一算，都有八、九十年...
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●夜市人生 舊回憶新滋味
台灣的「夜市」紅遍全世界，外國旅客、歸國華僑，下飛機的第一件事情，常常就是空著肚子直奔夜市，其實在農業時代，台灣只有早市，種田的、賣菜的都是先到廟裡拜神之後，順便吃個早餐...
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●紐約美食家 挑戰台灣味
很多旅居海外的台灣人，把「夜市」當成尋找家鄉味的地方，這些味道中，最棒的就是遠遠傳來的臭豆腐味，老外翻譯臭豆腐是照中文直接翻譯，就叫做Stinky(臭)Tofu(豆腐)...
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●老兵牛肉麵 台灣落地開花
每款的台灣味，都有個好故事，就拿牛肉麵來說，每個店家競爭湯頭鮮美，麵Q肉香的同時，台灣的牛肉麵不折不扣算是二戰後的歷史產物...
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