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紀錄台灣20集---呷飯FUsion400年
台灣的美食遠近馳名,400年的呷飯文化,像一個豐富的美味大鎔爐,這種台灣混血靈魂的FU,點出了台灣美味有容乃大的精神;沒有雞肉的雞捲,原來是多出來的"多捲";台灣夜市裡頭最有名的小吃蚵仔煎,竟然是鄭成功發明的!走過FUsion 400年,後現代的台灣食尚玩家,要如何拚出台灣"混文化",紀錄台灣邀請你來吃一桌混入400年文化的新滋味。
part1 酸甜辣鹹 正港台味
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part2 混搭風 開山始祖
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part3 夢裡尋味 千百回
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2010-02-03 18:25
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很用心的節目! 加油!台灣加油...