文茜週報

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4/12-4/13文茜世界周報


我們的特派記者剛好碰到了義大利產黑松露的季節,我們知道傳統歐洲人大概分白松露跟白松露,可是什麼是幫你找到黑松露最好方式,因為你它都是在土裡面,那你要聞到以後把它挖出來,通常以前都是找豬,後來很多找松露方法都找狗,而我們這次特別到了義大利翁布里亞這個地方,翁布里亞被選為2001年義大利最美的小鎮,我們的運氣好,記者到這裡為大家報導義大利最美的小鎮,然後他還帶著一個最美的紅貴賓狗,去找松露給我們大家看。

4/5-4/6文茜世界周報


不丹的幸福感很強,但是當地的生存是很困難的,這個被稱之為可能是香格里拉,也有人稱為某一種類型的反消費主義的最幸福的國家,它位於中國大陸的西藏跟印度之間,那麼本身它就是在喜馬拉雅山脈東端的一個小國,那麼最近它的前任的總理來了台灣,我們特別訪問了他,他是最早在全球提出一個有異於跟GDP不一樣概念的就是這一個國家。

3/29文茜世界周報


關於幸福,北歐小國丹麥似乎最擅此道這個缺乏天然資源,面積只比台灣略大的國度,40年來在國際間各式各樣幸福調查報告中,往往名列前茅,半年前公布的聯合國2013年全球幸福報告,丹麥更勇奪第一,榮膺最幸福國度。

3/15-3/16文茜世界周報


大家都知道天婦羅,它的日文叫做Tenpura,Tenpura在日本還有一個很可愛的名稱叫做「花火」,發明它的人是近藤文夫,他現在67歲,鑽研Tenpura高達30年,雖然Tenpura在過去日本早就已經是傳統江戶時代的食物,但是他開始把Tenpura裡頭加入蔬菜,加入各種不同的炸的方法,而且炸入薄衣,他還因為Tenpura獲得了米其林二顆星的肯定。

3/1-3/2文茜世界周報


過去大家可能發現一個很特別的事情,每天都有熊貓快閃,這1600隻熊貓來到台灣已經是第35個城市,當時在高雄展出黃色小鴨的時候台北市市長郝龍斌就找到了策展單位,希望他們能夠進行另外一種藝術裝置,策展單位最終想到了在法國巴黎鐵塔開始的由世界生態保育協會所策動的1600隻熊貓的展覽,這1600隻的意義,它是告訴你全世界現在就只剩下1600隻。

2/22-2/23文茜世界周報


在中國,留守兒童有五六千萬人之多,對中國孩子最基本的營養要求,談論的似乎不是太多,但這方面的問題一點都不小。二月十日,中國國家衛計委,舉行年後的第一場新聞發佈會。會上,一組資料讓人震驚:中國農村地區兒童低體重率和生長遲緩率,約為城市地區的三到四倍。據不完全統計,全中國貧困地區營養不良的學齡前兒童至少有300萬人,他們能等待的時間,已經不多了。

2/15-2/16文茜世界周報


這個禮拜我們失去了許多人所熟悉的一位童星,她的名字叫做秀蘭鄧波兒,秀蘭鄧波兒她過世的時候是85歲,但她人生在12歲之前就演完了,1932年剛好是美國大蕭條最嚴重的時候,當時她才4歲,她當時登上了美國的螢幕,1932年,她在美國影壇裡頭引發了許多人,在那樣的一個痛苦的時刻從大蕭條到二次世界大戰,一直到1940年左右,所有的人都緊盯著她看,對許多人而言,秀蘭鄧波兒帶給他們的是在痛苦戰亂時刻,以及經濟凋敝的時刻,最大的一個安慰。

2/8-2/9文茜世界周報


另外在禮拜五所公布的就業數據,很多人就覺得並不理想,在這個並不理想的情況之下,葉倫要不要加速的收回,本來購買公債的一個行動,這是第一個她必須考慮的。

2/1-2/2文茜世界周報


而中國最近正在轉變當中,過去在2005年文茜世界周報為大家報導中國大陸正在進行北京奧 運的規劃,2008年我們再報導上海世博的規劃,那是某一個面相的中國,而現在的中國正在 轉變當中,我們特別專訪了中國大陸最重要的媒體央視的主持人,也是最紅的主持人白岩松 ,他可以說是中國這十幾年來最重要的出自於媒體的社會跟政治的觀察者。

1/25-1/26文茜世界周報


而在中國大陸,一個新的意識想法就是說人們不再去想我口袋裡頭儲蓄有多少錢,人們在想我的儲蓄裡頭我還有多少命,那這個命跟空氣的汙染是息息相關的,而潘石屹所帶動的是一個北京新的生活態度,這新的生活態度-跑步,他受他兒子影響,因為他兒子去踢足球,所以他開始重視練身了,所以每天早上到奧運村裡頭跑步,第二個就是每天一大早起來在跑步之前先公布PM2.5今天是多少,可能會導致人體的健康,是什麼樣的損害;第三個醫生跟他說他一定要減胖,他就開始喝養生果汁,每天倡導一定要打果汁生涯。

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